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8 février 2014

Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in)

Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in)
Voici une recette souvent présentée lors de réunions Demarle avec le cook'in : La brioche express au cook'in. Je l'ai bien entendu adapté à mon robot, vous pouvez la réaliser avec le votre ou votre MAP. LA SUITE SUR LE NOUVEAU SITE
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Tags: farine,  demarle,  brioche,  oeuf,  companion,  levure,  beurre,  cook'in,  lait,  tablette,  annso cuisine,  moule tablette,  roulpat,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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26 janvier 2014

LA recette du pain

LA recette du pain
Comme vous le savez, cela fait 2 ans que je fais mon pain tous les 2 jours. Depuis, j'en ai testé des recettes, des façons de faire...Mais cette fois ci je ne changerai pas car j'ai trouvé LA manière de faire! Que ce soit avec un robot, ou dans une machine...
Posté par diddy63 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: demarle,  map,  pain,  companion,  silpat,  clé,  faconnage,  levure,  annso cuisine,  pain platine,  petit pain,  silform,  roulpat,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
26 janvier 2014

Tourtes feuilletées aux échalotes, maïs, viande hachée et curry

Tourtes feuilletées aux échalotes, maïs, viande hachée et curry
Voici une petite recette simple à réaliser que ce soit à la casserole ou dans votre robot cuiseur. La recette de base (Livret Silpat de Demarle) ne contenait que des échalottes et du curry je l'ai donc amélioré à notre goût. Vu qu'il me restait de la...
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Tags: cuisine,  recette,  tupperware,  demarle,  rapide,  Curry,  mais,  companion,  silpat,  echalote,  feuilletée,  tourte,  viande hachée,  annso cuisine,  tourte party,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
20 janvier 2014

Quiche sans pâte épinards et saumon

Quiche sans pâte épinards et saumon
Voici une petite recette pour une soir ou en entrée c'est très bon! Ingrédients 4 œufs500ml de lait (j'ai mis du écrémé)100 g de farine200 g de saumon fumé (j'ai utilisé des chutes)300g d'épinards (j'ai utilisé du surgelé haché que j'ai fait décongeler...
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Tags: quiche,  tupperware,  demarle,  saumon,  rapide,  quiche sans pâte,  epinard,  annso cuisine,  moule tablette
19 janvier 2014

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde
Voici une recette Demarle que j'ai adapté à mon companion et à notre goût avec un peu plus de moutarde et pas d'alcool. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette à la casserole en remuant régulièrement. Je l'ai accompagné de riz pour mon mari...
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Tags: cuisine,  recette,  demarle,  pomme de terre,  crème fraîche,  ail,  carotte,  companion,  moutarde,  champignon,  filet mignon,  petit pois,  porc,  riz,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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13 janvier 2014

Pizza tortilla

Pizza tortilla
Comme je le disais dans l'un de mes derniers messages, il me restait de la sauce du poulet basquaise je l'ai donc utilisé pour faire une pizza rapide avec des tortillas :) Et je peux vous dire que c'est très bon! Pour 2 pizzas tortillas il vous faudra...
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Tags: recette,  demarle,  légume,  gruyère,  mozzarella,  rapide,  poivron,  tomate,  tortilla,  concentre,  annso cuisine
11 janvier 2014

Bûche poire speculoos

Bûche poire speculoos
Pour le soir de noël avec la bûche cacao/orange curd (recette ICI) j'avais fait cette bûche qui est très fraîche, très bonne à tel point que je l'ai refait quelques jours plus tard pour le plaisir de mon grand qui ADORE! Ingrédients Pour le biscuit 2...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  dessert,  demarle,  roulé,  robot,  crème,  crème fraîche,  mascarpone,  speculoos,  fruit,  oeuf,  décor,  buche,  noel,  silpat,  annso cuisine,  flexipan plat,  flexipat
10 janvier 2014

Financiers à la pistache et à la vanille

Financiers à la pistache et à la vanille
Voici la recette des meilleurs financiers que j'ai pu faire! Cette recette est celle de Demarle et c'est une tuerie! j'ai réalisé ces financiers pour les offrir dans des sachets gourmands à noël aux membres de ma famille. Ils ont eu beaucoup de succès....
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Tags: recette,  farine,  demarle,  vanille,  amande,  financier,  petit four,  pistache,  silpat,  sucre glace,  annso cuisine
9 janvier 2014

Pyramide de mousse glacée au citron coeur de mûre

Pyramide de mousse glacée au citron coeur de mûre
Voici l'autre dessert que j'ai servi au 31. C'est une recette assez rapide la mousse au citron que j'avais déjà fait (ICI) mais je l'ai refaite en amélioré et avec un coeur de confiture de mure du jardin. Ingrédients 100ml de lait concentré sucré100ml...
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Tags: recette,  dessert,  tupperware,  demarle,  mousse,  rapide,  citron,  régilait,  petit four,  annso cuisine,  moule pyramide
3 janvier 2014

Roulé aux épinards, au saumon et au fromage ail et fines herbes

Roulé aux épinards, au saumon et au fromage ail et fines herbes
Voici un petit délice qui permet de manger des épinards tout en se faisant plaisir et puis, en plus, de faire une jolie assiette pour un apéro ou une entrée. Ingrédients 500g d'épinards hachés5 oeufs250g de fromage ail et fines herbes à température ambiante250g...
Posté par diddy63 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  demarle,  roulé,  saumon,  rapide,  boursin,  apéritif,  oeuf,  epinard,  silpat,  annso cuisine,  flexipan plat,  flexipat
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