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4 janvier 2015

Brioche vendéenne des rois

Brioche vendéenne des rois
Cette recette de brioche vendéenne, je l'ai depuis un moment dans mon livret de recettes mais je ne l'avais jamais tenté ! Pour fêter les rois je me suis dit que ce serait l'occasion ! Je l'ai modifié un peu pour qu'elle soit plus facile à réaliser et...
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Tags: farine,  brioche,  robot,  crème,  crème fraîche,  vanille,  oeuf,  levure,  beurre,  sucre,  annso cuisine,  kitchenaid,  oeufs,  robot patissier,  rois,  vendeenne,  brioche des rois
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18 décembre 2014

Les recettes de sablés et gourmandises de noël

Les recettes de sablés et gourmandises de noël
Voici des recettes que ma maman faisait avec mon arrière grand mère alsacienne, que je fais maintenant avec ma maman, qui étaient jusqu'à maintenant sur une feuille volante donc il se peut que ça ne soit pas très compréhensible par moment, ne pas hésiter...
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Tags: recette,  farine,  coco,  oeuf,  cannelle,  noel,  amande,  noix de coco,  beurre,  sucre,  annso cuisine,  kitchenaid,  alsace,  alsacien,  rocher,  sablé,  schnowebredelle,  spritzbredelle,  schwowebredele,  spritzbredele
26 novembre 2014

Petits pains au lait

Petits pains au lait
J'ai réalisé cette recette avec mon kitchenaid, mais elle est réalisable avec tout robot pâtissier muni d'un pétrin, ou adaptable dans une MAP. LA SUITE SUR LE NOUVEAU SITE ICI
Posté par diddy63 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  demarle,  levure,  beurre,  lait,  sucre,  annso cuisine,  sel,  kitchenaid,  oeufs,  pain au lait,  robot patissier
4 novembre 2014

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée
Je n'aimais pas trop le fenouil mais c'était sans compter sur mon AMAP qui, dans le panier de la semaine, m'en a mis deux ! Il fallait donc que je les cuisine. Très rapidement, j'ai pensé au risotto pour en passer un et j'ai eu raison, c'est très bon...
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Tags: ail,  oignon,  huile d'olive,  carotte,  companion,  riz,  viande hachée,  risotto,  annso cuisine,  fenouil
3 novembre 2014

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille
Voici une recette qui est une vraie turie ! J'avais déjà réalisé la version au chocolat ICI et à la vanille c'est top ! La texture est parfaite bref je vous le conseille ! Ingrédients 1 litre de lait 200 ml de crème liquide 1 Cs d'arôme vanille 130 g...
Posté par diddy63 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  dessert,  crème,  crème fraîche,  vanille,  companion,  maizena,  lait,  sucre,  annso cuisine
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12 octobre 2014

Le gâteau au chocolat des enfants (et des plus grands)

Le gâteau au chocolat des enfants (et des plus grands)
Voici la recette que j'ai réalisé avec ma princesse hier après-midi :) Cette recette se fait normalement dans un moule à manqué (beurré et fariné pour ne pas coller) mais nous, on a voulu tester les nouvelles empreintes Demarle Ourson que j'ai acheté...
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Tags: farine,  demarle,  chocolat,  facile,  rapide,  oeuf,  beurre demi sel,  beurre,  sucre,  annso cuisine,  moule saint honoré,  enfant,  moule ourson,  nounours,  ourson
5 septembre 2014

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage
Bonjour à toi qui me lit ! Je te présente aujourd'hui une recette que j'ai déjà réalisée 2 fois, et je m'améliore à chaque fois :p La recette du buns (le petit pain) je l'avais déjà réalisé pour faire mes burgers maison ICI mais cette fois ci j'ai décidé...
Posté par diddy63 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  demarle,  brioche,  fromage,  pain,  companion,  bolognaise,  annso cuisine,  moule grand rond,  buns,  burger,  fourré
4 septembre 2014

Deuxième journée des blogueuses Auvergnates avec Zodio

Deuxième journée des blogueuses Auvergnates avec Zodio
Je sais, je n'ai même pas eu le temps de te raconter ma première journée passée chez Zodio, que j'en ai déjà fait une deuxième ! Vendredi 29 août, avait donc lieu la seconde journée des blogueuse chez Zodio Clermont-Ferrand. D'abord, Zodio c'est quoi?...
Posté par diddy63 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  annso cuisine,  blogueur,  journée,  zodio,  blogueuse,  chamaliere,  clermont,  clermont-ferrand,  geoffroy,  hotel radio,  lien,  wilfrid chaplain
17 juillet 2014

PanCakes salés ou sucrées

PanCakes salés ou sucrées
J'avais déjà testé une recette de pancakes léger (ICI), hier petite après midi avec ma soeurette qui d'un coup me dit qu'elle mangerait bien des pancakes ! OK on va tester cette recette Tupperware et la transformer en version salée pour le dîner ! Ingrédients...
Posté par diddy63 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  tupperware,  oeuf,  pancake,  lait,  sucre,  annso cuisine,  sel
26 juin 2014

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse
Voilà, ça faisait longtemps que je cherchais LA recette de brioche, et je dois dire que cette fois-ci je crois bien l'avoir trouvé! LA brioche comme nous l'aimons, moelleuse, qui file et bien bonne! Cette recette est à la base une recette pour le TM,...
Posté par diddy63 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  brioche,  vanille,  oeuf,  companion,  lait,  sucre,  annso cuisine,  sel
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