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demarle
3 janvier 2014

Moelleux au foie gras et à la figue

Moelleux au foie gras et à la figue
Une entrée ou en apéro si vous décidez de le faire en petites bouchées cette recette est superbe! La recette de base est pour les minis saint-honoré Demarle et est avec 2 oeufs, ici, je l'ai réalisé pour le 31 décembre dans les petits saint-honoré (8...
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30 décembre 2013

Croissants au fromage ail et fines herbes et saumon

Croissants au fromage ail et fines herbes et saumon
Une petite gourmandise salée pour les fêtes ou même en repas avec une bonne salade! Voici un croissant et un magnifique petit panier fait avec amour par ma belette de 2 ans (avec un peu de crème fraîche en plus dedans). Ingrédients pour 16 petits croissants...
30 décembre 2013

Bûche cacao et orange curd

Bûche cacao et orange curd
Voici la recette de l'un des bûches que j'ai réalisé pour noël 2013.Elle se compose de couches de génoise au cacao et d'orange curd recouvert superbement par ma soeur d'une mousse au chocolat. Vous pouvez réaliser l'orange curd quelques jours avant puisqu'il...
11 décembre 2013

L'Arlequin de Demarle

L'Arlequin de Demarle
Pour son anniversaire, chéri a feuilleté mes livres de cuisine et a choisi L'Arlequin. Ce bon gâteau avec une génoise au chocolat, une crème brûlée et une mousse au chocolat. Cette recette a failli me faire tourner en bourrique et je vous conseille de...
10 décembre 2013

Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)

Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)
Cela faisait longtemps que je voulais faire une recette comme cela, mais en me balandant partout sur le net je ne trouvais pas LA recette que j'avais en tête! j'ai donc tenté celle-ci et je dois dire que ça fonctionne plutôt pas mal. De plus, avant, je...
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10 décembre 2013

Bouchées au thon

Bouchées au thon
Avec cette recette, j'ai fait 14 petit saint-honoré. Avec une mayonnaise maison et une pincée de piment doux ça donne un super visuel! Et servi avec une salade verte c'est très bon, pour une entrée ou un repas du soir assez léger. Pour info avec WW, 2pp...
5 décembre 2013

Moelleux à la châtaigne - Gâteau Barbapapa en pâte à sucre

Moelleux à la châtaigne - Gâteau Barbapapa en pâte à sucre
ça y est mon bébé a eu 2 ans! Pour fêter ça nous avons fait un goûter chez mes grands-parents! Et qui de mieux que barbapapa pour fêter ça?!?! Ma fille en est totalement fan! J'avais envie tout de même d'un bon gâteau qui change et je me suis souvenue...
28 novembre 2013

Cake aux carottes et panais. Carrot Cake

Cake aux carottes et panais. Carrot Cake
Je sais, plus d'une semaine sans poster... mais pour ma défense, je me suis retrouvée 3 jours sans électricité la semaine dernière. Le temps de re-chauffer la maison, ranger, nettoyer ainsi que travailler et m'occuper de ma belette ben... Alors ça faisait...
7 novembre 2013

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)
Halloween est passé par ici et je me retrouve avec plein de Mi-cho-ko à la maison, sauf qu'étant au régime c'est pas super d'avoir des tentations comme ça! J'ai donc décidé de faire un gâteau avec, après une petite recherche sur mon ami google :) Je me...
4 novembre 2013

Croque Tablette : un énorme croque monsieur

Croque Tablette : un énorme croque monsieur
Voici une recette que je vois tourné sur l'un de mes groupes préférés de FB de Demarle J'ai donc voulu tester cette superbe recette! 4 parts : 9pp par part ou 2pp si vous coupez en 16 (d'après le onlineWW) Ingrédients 8 tranches de pain de mie8 tostinette...
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