pain - AnnSo cuisine

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pain

5 septembre 2014

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

Bonjour à toi qui me lit ! Je te présente aujourd'hui une recette que j'ai déjà réalisée 2 fois, et je m'améliore à chaque fois :p La recette du buns (le petit pain) je l'avais déjà réalisé pour faire mes burgers maison ICI mais cette fois ci j'ai décidé...

Posté par diddy63 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, demarle, brioche, fromage, pain, companion, bolognaise, annso cuisine, moule grand rond, buns, burger, fourré

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26 mars 2014

Pain de seigle

Récemment, j'ai fait l'acquisition du livre Pain et Snacking de Demarle, j'ai testé leur recette de pain de seigle, mais elle me semblait peu fournie en farine de seigle, résultat un peu clair pour un pain de seigle j'ai donc adapté la recette du livre...

Posté par diddy63 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, demarle, map, pain, companion, levure, annso cuisine, petit pain, silform, weight watcher, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur, sel, farine seigle

1 février 2014

Pain de viande avec mayonnaise sans oeuf

Pain de viande avec mayonnaise sans oeuf

Puisqu'il nous restait de la viande de porc et que l'on a toujours de la viande hachée au congélateur j'ai eu envie de tester une recette de pain de viande. Je n'ai remarqué qu'après que dans le livre du companion il y avait une recette celle-ci est différente...

Posté par diddy63 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pain, oeuf, companion, porc, viande hachée, annso cuisine, moule grand rond, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

26 janvier 2014

LA recette du pain

LA recette du pain

Comme vous le savez, cela fait 2 ans que je fais mon pain tous les 2 jours. Depuis, j'en ai testé des recettes, des façons de faire...Mais cette fois ci je ne changerai pas car j'ai trouvé LA manière de faire! Que ce soit avec un robot, ou dans une machine...

Posté par diddy63 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, map, pain, companion, silpat, clé, faconnage, levure, annso cuisine, pain platine, petit pain, silform, roulpat, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

7 janvier 2014

Oeuf mimosa

Cette recette est d'une simplissité mais tellement bonne :p Je l'ai testé avec mon Companion mais vous pouvez le faire sans en faisant cuire vos oeufs durs (9 min) puis en montant une mayonnaise (ou en prenant une mayo du commerce). Comme j'ai rajouté...

Posté par diddy63 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, rapide, pain, oeuf, thon, companion, entree rapide, entrée, annso cuisine, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

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13 novembre 2013

Pain cocotte

Une recette que je vois de plus en plus tournée sur les groupes de recettes FB. Je l'ai donc réaliser dans mon ultrapro 2L de tupperware et je dois avouer que depuis la plupart de mes pains sont cuits comme cela! Sachant que je n'achète plus de pain depuis...

Posté par diddy63 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, tupperware, pain, cocotte, annso cuisine, ultrapro

4 novembre 2013

Croque Tablette : un énorme croque monsieur

Croque Tablette : un énorme croque monsieur

Voici une recette que je vois tourné sur l'un de mes groupes préférés de FB de Demarle J'ai donc voulu tester cette superbe recette! 4 parts : 9pp par part ou 2pp si vous coupez en 16 (d'après le onlineWW) Ingrédients 8 tranches de pain de mie8 tostinette...

Posté par diddy63 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, demarle, fromage, crème, crème fraîche, rapide, pain, oeuf, croque monsieur, jambon, silpat, annso cuisine, moule tablette

21 février 2013

Pain pétrit dans la MAP cuisson au four

Pain pétrit dans la MAP cuisson au four

Voici une recette que je fais tout les 2 jours et je viens de m'apercevoir que je ne vous l'avais jamais mise. Ce sera chose faite! Je fais donc mon pain dans la MAP mais cuisson au four, il cuit mieux, gonfle mieux et je peux m'amuser à faire des formes...

Posté par diddy63 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, farine, demarle, map, pain, annso cuisine

26 octobre 2012

Canapé à l'espagnole Demarle

Canapé à l'espagnole Demarle

Voici une petite recette tiré du livre Simplissime de Demarle (désolé pour la photo de mauvaise qualité prise avec mon téléphone) Je vous met la recette originale qui se fait avec du fromage de chèvre, ici, n'aimant pas le chèvre je les ai fait avec du...

Posté par diddy63 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, demarle, fromage, facile, rapide, apéritif, cantal, chorizo, chevre, epice, pain, saint-nectaire, annso cuisine

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