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tartelette
15 octobre 2014

Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa

Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa
Voici une recette que j'ai réalisé pour mon pot d'arrivée dans ma nouvelle boîte et amélioré le lendemain (à la base il n'y avait pas les olives). C'est une tuerie à réaliser en petit pour l'apéro ou plus grand pour une entrée ! Ingrédients pour 6 grandes...
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9 février 2014

Apéritif, toast, tartelette, mini-quiches et autres petits croissants.

Apéritif, toast, tartelette, mini-quiches et autres petits croissants.
Voici pleins de petites recettes que l'on fait régulièrement lors d'un apéritif dinatoire ou même avant un repas. Puisqu'il y en a pas mal à faire on achète les pâtes toute faite mais le reste est fait maison et les garnitures changent d'un apéro à l'autre,...
10 décembre 2013

Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)

Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)
Cela faisait longtemps que je voulais faire une recette comme cela, mais en me balandant partout sur le net je ne trouvais pas LA recette que j'avais en tête! j'ai donc tenté celle-ci et je dois dire que ça fonctionne plutôt pas mal. De plus, avant, je...
1 novembre 2013

Tartelette aux pommes et mousse de chèvre et/ou aux pommes et à la fourme d'ambert

Tartelette aux pommes et mousse de chèvre et/ou aux pommes et à la fourme d'ambert
Voici une recette que j'ai réalisé pour fêter mon anniversaire ainsi que celui de mon petit frère et ma petite soeur (oui on fait tout en même temps dans la famille!). Elle se base sur une recette Demarle qui se fait normalement dans les minis tartelettes,...
7 décembre 2012

Mini tartelettes au chocolat noir et caramel au beurre demi-sel

Mini tartelettes au chocolat noir et caramel au beurre demi-sel
Voici une recette tirée de mon livre "Les MINI un max d'idées gourmandes" de Tupperware. C'est une tuerie!!! Ingrédients 1 pâte brisée (env 230g) Caramel 100ml de sucre30ml d'eau25g de beurre demi-sel100ml de crème liquide Ganache 100ml de crème liquide120g...
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