dessert - AnnSo cuisine

30 octobre 2012

Cake aux pralines roses

Les pralines, vous l'aurez compris, j'en suis fan. Mais souvent je reste sur la même chose, l'habituelle brioche aux pralines. J'avais envie d'un peu de changement c'est chose faîte! et ça c'est succulent! Pardonnez moi pour la qualité de la photo, prise...

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26 octobre 2012

Le 3 Chocolats Demarle

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour les 7 ans de minichewbi :) Il se fait à base d'un biscuit au chocolat, une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait, une mousse au chocolat blanc puis d'un glaçage au chocolat noir. Je vous...

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Tags: cuisine, recette, farine, dessert, demarle, chocolat, mousse, anniversaire, crème, glacage, glaçage, crème fraîche, annso cuisine

26 octobre 2012

Tiramisu à la framboise

Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 3 gros oeufs100 g + 30 g de sucre roux (à doser en fonction du sucre des framboises)1 sachet de sucre vanillé250 g de mascarpone1 paquet de speculoos500g de framboises (fraîches ou surgelées, 500g pour de petites verrines,...

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16 octobre 2012

Gâteau rapide à la noix de coco et pistole de chocolat

Voici l'un des gâteaux que j'ai fait pour mes collègues de travail le 15 octobre pour mon anniversaire :D Autant vous dire que j'en ai fait 2 et qu'ils sont bien partis^^ J'avais coupé chaque petit carré de gâteau pour faire des petites parts toutes mignonnes,...

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30 juillet 2012

Tiramisu au nutella

Une recette plus que gourmande pour le dessert!!! Je l'ai déjà testé une première fois mais j'avais été un peu "lourde" sur le nutella, et la présentation, dans un grand plat n'était pas très belle, j'ai donc décidé de le faire dans des pots de yaourt...

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Tags: cuisine, recette, dessert, yaourt, chocolat, robot, mousse, nutella, mascarpone, speculoos, tiramisu, multidélice, annso cuisine

6 avril 2012

Mousse au nutella

Ca faisait un moment que j'en rêvais je l'ai fait!!! Et comment dire... hummm c'est trop bon :D Pour 8 ramequins Ingrédients 4 oeufs2 CS de sucre en poudre200g de nutella50g de beurre50g de crème fraîche épaisse Préparation 1.Cassez les œufs en séparant...

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26 novembre 2011

Fraisier et framboisier

Pour l'anniversaire de Minichewbi j'ai décidé de tenter une recette Demarle avec mon kit Flexipat : Le Fraisier. Je ne mettrai pas exactement la recette du bouquin car je ne l'ai pas suivi à la lettre car je n'ai pas de thermomètre de cuisine mais je...

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26 septembre 2011

Cookies

Ayant quelques pépites de chocolat à terminer sous peu j'ai décidé de faire des cookies... Je me suis inspirée de la recette sur ce site http://www.recette-americaine.com Simple et rapide à faire et ils sont super bon :D Je met la recette en gros : Ingrédients...

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26 septembre 2011

Atelier Guy Demarle

Comme vous le savez, j'apprécie beaucoup ces moules, et les réunions sont toujours super!!! Vendredi soir j'ai de nouveau assité à un atelier Demarle, rigolade et gourmandise au rdv, nous avons réalisé un roulé aux épinards, boursin et saumon fumé une...

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2 mai 2011

Brioche à la vanille des îles

Tirées du livre "300 recettes pour la machine à pain" Ingrédients 400g de farine 70g de beurre 2cc de vanille en poudre (moi j'ai mis 1cs d'arôme naturelle de vanille liquide) 1 sachet de sucre vanillé 240ml de lait 1 sachet de levure boulangère 40g de...

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