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AnnSo cuisine
dessert
30 décembre 2013

Bûche cacao et orange curd

Bûche cacao et orange curd
Voici la recette de l'un des bûches que j'ai réalisé pour noël 2013.Elle se compose de couches de génoise au cacao et d'orange curd recouvert superbement par ma soeur d'une mousse au chocolat. Vous pouvez réaliser l'orange curd quelques jours avant puisqu'il...
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11 décembre 2013

L'Arlequin de Demarle

L'Arlequin de Demarle
Pour son anniversaire, chéri a feuilleté mes livres de cuisine et a choisi L'Arlequin. Ce bon gâteau avec une génoise au chocolat, une crème brûlée et une mousse au chocolat. Cette recette a failli me faire tourner en bourrique et je vous conseille de...
5 décembre 2013

Moelleux à la châtaigne - Gâteau Barbapapa en pâte à sucre

Moelleux à la châtaigne - Gâteau Barbapapa en pâte à sucre
ça y est mon bébé a eu 2 ans! Pour fêter ça nous avons fait un goûter chez mes grands-parents! Et qui de mieux que barbapapa pour fêter ça?!?! Ma fille en est totalement fan! J'avais envie tout de même d'un bon gâteau qui change et je me suis souvenue...
28 novembre 2013

Cake aux carottes et panais. Carrot Cake

Cake aux carottes et panais. Carrot Cake
Je sais, plus d'une semaine sans poster... mais pour ma défense, je me suis retrouvée 3 jours sans électricité la semaine dernière. Le temps de re-chauffer la maison, ranger, nettoyer ainsi que travailler et m'occuper de ma belette ben... Alors ça faisait...
7 novembre 2013

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)
Halloween est passé par ici et je me retrouve avec plein de Mi-cho-ko à la maison, sauf qu'étant au régime c'est pas super d'avoir des tentations comme ça! J'ai donc décidé de faire un gâteau avec, après une petite recherche sur mon ami google :) Je me...
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30 octobre 2013

Halloween Muffins

Halloween Muffins
Le reste de la recette se trouve sur mon nouveau site : http://annso-cuisine.fr/halloween-muffins/ Bonne visite et à bientôt :D
2 octobre 2013

Moelleux à la rhubarbe

Moelleux à la rhubarbe
Voici une recette que j'ai retrouvé dans mon vieux livre de recette qui date pas mal lorsque l'on voit les conseils de la bonne ménagère dedans lol je l'ai modifié à ma façon et ça donne un bon moelleux que même mon mari apprécie alors qu'il n'est pas...
15 juillet 2013

Fromage Blanc sur lit de fraise

Fromage Blanc sur lit de fraise
Depuis que j'ai trouvé THE recette de FB à la multidélice (recette ICI), je fais une tournée par semaine! La semaine dernière, nous avons ramassé pas mal de fraise au jardin. J'en ai mixé l'équivalent d'un bol avec 2 CS puis mangé avec un FB même notre...
15 juillet 2013

Fromage blanc avec la yaourtière multidélice. Vie perso panier de cerise

Fromage blanc avec la yaourtière multidélice. Vie perso panier de cerise
Cela fait déjà plus d'un an que j'ai cette yaourtière, cela fait plus d'un an que je teste diverses recettes de fromage blanc et j'en ai enfin trouvé une grâce à Croquant Fondant! La texture donne un fromage blanc onctueux et lorsqu'on le mélange il devient...
15 juillet 2013

Gâteau magique au citron (option arôme naturel)

Gâteau magique au citron (option arôme naturel)
Après avoir réalisé le gâteau magique au chocolat (ICI) et à la vanille (ICI) j'ai donc décidé de le faire au citron! mais n'ayant plus de citron j'ai utilisé de l'arôme naturel. Ingrédients : 4 œufs (à temp. ambiante)150g de sucre1 CS d'eau125g de beurre115g...
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