cuisine - AnnSo cuisine

30 octobre 2012

Cake aux pralines roses

Les pralines, vous l'aurez compris, j'en suis fan. Mais souvent je reste sur la même chose, l'habituelle brioche aux pralines. J'avais envie d'un peu de changement c'est chose faîte! et ça c'est succulent! Pardonnez moi pour la qualité de la photo, prise...

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26 octobre 2012

Le 3 Chocolats Demarle

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour les 7 ans de minichewbi :) Il se fait à base d'un biscuit au chocolat, une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait, une mousse au chocolat blanc puis d'un glaçage au chocolat noir. Je vous...

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Tags: cuisine, recette, farine, dessert, demarle, chocolat, mousse, anniversaire, crème, glacage, glaçage, crème fraîche, annso cuisine

26 octobre 2012

Tiramisu à la framboise

Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 3 gros oeufs100 g + 30 g de sucre roux (à doser en fonction du sucre des framboises)1 sachet de sucre vanillé250 g de mascarpone1 paquet de speculoos500g de framboises (fraîches ou surgelées, 500g pour de petites verrines,...

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26 octobre 2012

Canapé à l'espagnole Demarle

Voici une petite recette tiré du livre Simplissime de Demarle (désolé pour la photo de mauvaise qualité prise avec mon téléphone) Je vous met la recette originale qui se fait avec du fromage de chèvre, ici, n'aimant pas le chèvre je les ai fait avec du...

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16 octobre 2012

Gâteau rapide à la noix de coco et pistole de chocolat

Voici l'un des gâteaux que j'ai fait pour mes collègues de travail le 15 octobre pour mon anniversaire :D Autant vous dire que j'en ai fait 2 et qu'ils sont bien partis^^ J'avais coupé chaque petit carré de gâteau pour faire des petites parts toutes mignonnes,...

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11 octobre 2012

Pizza maison

J'ai décidé de vous donner une recette qu'ici nous faisons très régulièrement!!! Ben oui une pâte à pizza, des restes et hop une pizza! C'est comme ça qu'on fonctionne ici!! des pommes de terre à finir, des poivrons, des tomates, de la viande hachée......

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30 juillet 2012

Tiramisu au nutella

Une recette plus que gourmande pour le dessert!!! Je l'ai déjà testé une première fois mais j'avais été un peu "lourde" sur le nutella, et la présentation, dans un grand plat n'était pas très belle, j'ai donc décidé de le faire dans des pots de yaourt...

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Tags: cuisine, recette, dessert, yaourt, chocolat, robot, mousse, nutella, mascarpone, speculoos, tiramisu, multidélice, annso cuisine

6 avril 2012

Mousse au nutella

Ca faisait un moment que j'en rêvais je l'ai fait!!! Et comment dire... hummm c'est trop bon :D Pour 8 ramequins Ingrédients 4 oeufs2 CS de sucre en poudre200g de nutella50g de beurre50g de crème fraîche épaisse Préparation 1.Cassez les œufs en séparant...

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27 février 2012

Briochettes coeur chocolat et pralines rose

Ingrédients pour 12 briochettes : 500 g de farine (pour cette fois j'ai fait 250g farine blanche, 250g farine de maïs)120 ml de lait tiède + levure de boulanger diluée dedans (1sachet de 11g)90g de sucre (je fais moitié blanc moitié roux)4 œufs 200 g...

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Tags: cuisine, recette, farine, demarle, brioche, chocolat, pépite, map, praline, annso cuisine

27 février 2012

Mini gratin de coquillettes ou pommes de terre avec bacon

Dans le même style que la recette ultra rapide de l'autre jour que vous trouverez ici, nous avons testé en mettant une tranche de bacon au fond ou avec de la pomme de terre au fond à la place^^ Voilà ce que ça peut donner :

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Tags: cuisine, recette, demarle, gratin, bacon, coquillette, fromage, patate, pomme de terre, annso cuisine