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AnnSo cuisine
7 octobre 2011

Mini gratin de coquillettes

L'autre soir, la flemme de cuisiner (oui ça nous arrive lol) et puis plus grand chose dans les placards on a donc améliorer une recette qu'on fait quand le fils de mon mari est là mais dans les grands ronds OFF COURSE lol

Ingrédients :

un reste de pâte dans notre cas des coquillettes
Gruyère
lardons (200g)
1 briquette de crème fraîche (dans notre cas entière)

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Puis disposez les dans l'empreinte grands ronds de Demarle (ou dans votre moule). 

gratin-coquillette1

Enfournez pendant une quinzaine de minute (il faut que ce soit légèrement dorée lorsque vous sortirez les minis gratins du four).

Démoulez sur une plaque ou comme ici sur la toile silpat.

gratin-coquillette2

Se mange comme cela, c'est bon, c'est simple et no prise de tête ^^

Et ça se réchauffe très bien le lendemain au micro onde :D

gratin-coquillette3

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