recette - AnnSo cuisine

9 mars 2011

Tartiflette

Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon fermier ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Epluchez les pommes de...

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25 février 2011

Gâteau rapide Tupperware au citron

Ingrédients 2 œufs150g de sucre100ml de lait100g de beurre fondu125g de farine1/2 sachet de levure1.5cc d'arôme naturel de citron Préparation Dans le speedy chef ou un batteur ou votre robot, versez les œufs, le sucre, le lait, le citron et le beurre...

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Tags: cuisine, recette, farine, dessert, tupperware, demarle, annso cuisine

23 février 2011

Gâteau de lardons

Fait à partir de la recette "Gâteau de Jambon" du livre de recette Carrément Bon de Demarle. Ingrédients 2CS de persil150g de beurre60g de moutarde6 œufs moyensel et poivre1 sachet et demi de levure chimique (16g)200g de lardons140g de cantal râpé Préparation...

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23 février 2011

Briochettes

Ca faisait un ptit moment que je n'étais pas passée, anniversaire de mon beauf a préparé oblig :D Maintenant que l'évènement est passé je peux me remettre à ma cuisine :D J'ai participé à une réunion Demarle et j'ai craqué pour une empreintes pour faire...

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4 février 2011

Brioche pépite chocolat

Ingrédients : 500g de farine 150g de beurre 100ml de lait 2 œufs 1 paquet de levure boulangère 4CS de sucre (j'ai rajouté en plus 1 sachet de sucre vanillée) 1CC de sel Dans la cuve versez :- le lait (il est marqué qu'il vaut mieux qu'il soit à temp ambiante...

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4 février 2011

Gratin de courgettes

Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours "Gratins d'hiver" organisé par Méli du blog J'aime la cuisine ! Voici donc la recette :D Ingrédients : 2 courgettes...

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27 janvier 2011

Roulé au Nutella

En me baladant sur le site de La popotte de Manue je suis tombée sur une recette oO elle m'a trop fait envie lol Du coup j'ai voulu la tenter seulement je n'ai jamais fait de génoise à rouler de ma vie alors j'ai regarder un peu partout sur le net et...

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26 janvier 2011

Crème dessert vanille ou chocolat

Voici une recette de crème dessert prise sur le site de Sacré Sulé nous avons goûter à la vanille ce soir :D Cette recette permet de faire 4 pots de 125g ou 6 de 100g. Ingrédients : 25g de maïzena (j'ai utilisé de la farine je n'ai pas de maïzena)80g...

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26 janvier 2011

Pain pâte MAP cuisson four

Voici ma recette de pain. Je fais d'abord la pâte dans ma MAP puis je la divise pour faire 4 baguettes. Ingrédients mettre dans l'ordre dans la MAP : 550ml d'eau1.5 CC de sel1.5 CS d'huile végétal800g de farine1.5 CC de sucre1 paquet de levure boulangère...

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26 janvier 2011

Quiche sans pâte carotte/ Cantal

Vendredi dernier, je regarde dans mon frigo et je me aperçois qu'il me reste du cantal et des carottes à manger :D Sur le coup je me dis, je vais faire le fameux cake carotte cantal et puis non j'ai envie d'un peu de changement alors j'en invente une...

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