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AnnSo cuisine

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4 février 2014

Piperade

Piperade
Et voici une recette que vous pouvez réalisé dans une poêle en mélangeant régulièrement. J'ai utilisé le companion par facilité, pendant qu'il faisait le travail, je donnais le bain à ma fille :p Ingrédients 1 poivron rouge1 grosse boîte de tomates pelées...
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3 février 2014

Purée de patate douce et jambon

Purée de patate douce et jambon
Voici une recette que j'avais déjà réalisé pour ma fille mais je n'avais jamais pris la peine d'en faire pour nous! C'est chose faite! enfin, c'est mon mari qui l'a réalisé pendant que je bossais :) nous nous sommes régalés! Je donne ici la recette faites...
2 février 2014

Tourte Flamiche

Tourte Flamiche
Nous avons décidé de nous faire des menus à la semaine, pour équilibrer nos repas mais aussi pour acheter plus souvent les légumes chez l'épicier du coin, ça revient moins cher, c'est meilleur et nous on se régal :pVoici donc l'une des premières recettes...
1 février 2014

Pain de viande avec mayonnaise sans oeuf

Pain de viande avec mayonnaise sans oeuf
Puisqu'il nous restait de la viande de porc et que l'on a toujours de la viande hachée au congélateur j'ai eu envie de tester une recette de pain de viande. Je n'ai remarqué qu'après que dans le livre du companion il y avait une recette celle-ci est différente...
31 janvier 2014

Flan aux légumes

Flan aux légumes
Voici une recette qui est très bonne et adaptable avec pleins d'autres ingrédients! Cette recette a été réalisée par mon chéri qui a voulu lui aussi faire mumuse avec le Companion :p Propoint WW pour 4 part : 4pp la part Ingrédients 150g de courgettes150g...
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30 janvier 2014

Croissant jambon saint nectaire

Croissant jambon saint nectaire
voici une petite recette qui est rapide à faire et qui déchire bien gustativement :p Ingrédients 1 pâte feuilletée100g de saint nectaire3 tranches de jambon2cs de crème fraîche épaisse Préparation Préchauffez le four à 190°C.Tracez des triangles dans...
29 janvier 2014

Curry de lentilles corail

Curry de lentilles corail
Voici une recette du livre du Companion que nous avons déjà réalisé plusieurs fois. C'est très bon, un vrai régal! Peu à peu nous mettons moins de bouillon pour avoir plus une texture purée que soupe. Nous mettons aussi moins d'huile... Voici notre recette...
28 janvier 2014

Côte à l'os au four et ses légumes

Côte à l'os au four et ses légumes
Voici une recette qui nous a fait plusieurs repas, très bon et agréable :) Un plat basique mais de temps en temps ça fait du bien de revenir au source :) Ingrédients 1 côte à l'os1 boîte de tomates pelées et son jus4 pommes de terre coupées en 42 échalotes1...
27 janvier 2014

Hachis parmentier

Hachis parmentier
Voici une recette tirée du livre fourni avec mon Companion. C'est mon mari qui l'a réalisé avec plaisir. Certaines choses ont été changées, à la base c'est avec un reste de viande et il n'y a pas de carottes mais avec mon chéri on aime changer les recettes!...
26 janvier 2014

Pâte à tarte brisée et pâte sablée dans le companion

Voici des recettes données dans le livre du companion que j'aurai l'occasion d'utiliser dans plusieurs recettes à venir. Pâte à tarte brisée : Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 240g de farine, 120g de beurre mou et une...
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