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riz
4 novembre 2014

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée
Je n'aimais pas trop le fenouil mais c'était sans compter sur mon AMAP qui, dans le panier de la semaine, m'en a mis deux ! Il fallait donc que je les cuisine. Très rapidement, j'ai pensé au risotto pour en passer un et j'ai eu raison, c'est très bon...
Posté par diddy63 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignon,  huile d'olive,  carotte,  companion,  riz,  viande hachée,  risotto,  annso cuisine,  fenouil
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14 février 2014

Risotto aux poireaux, carottes et oignons.

Risotto aux poireaux, carottes et oignons.
Voici une recette que j'ai imaginé et que chéri a merveilleusement bien fait un soir où je finissais tard au travail! Ingrédients 1 blanc de poireau2 carottes1 oignon300g de riz arborio50ml d'huile d'olive900ml de bouillon de poule reconstitué Préparation...
Posté par diddy63 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  oignon,  huile d'olive,  carotte,  companion,  riz,  risotto,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
19 janvier 2014

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde
Voici une recette Demarle que j'ai adapté à mon companion et à notre goût avec un peu plus de moutarde et pas d'alcool. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette à la casserole en remuant régulièrement. Je l'ai accompagné de riz pour mon mari...
Posté par diddy63 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  recette,  demarle,  pomme de terre,  crème fraîche,  ail,  carotte,  companion,  moutarde,  champignon,  filet mignon,  petit pois,  porc,  riz,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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