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chocolat
4 janvier 2014

Bûche pomme, coing et caramel beurre salée

Bûche pomme, coing et caramel beurre salée
Voici la bûche fait pour le 31 au soir une petite gourmandise avec laquelle nous nous sommes régalés! Ingrédients Pour la génoise 2 œufs2 jaunes d'œufs2 blancs d'œufs100g + 20g de sucre55g de farine Pour la compotée pomme/coing 2 pommes1 coing1cs de sucre1cs...
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Tags: chocolat,  mousse,  crème,  crème fraîche,  caramel,  oeuf,  buche,  orange,  orange curd,  companion,  silpat,  annso cuisine,  flexipan plat,  flexipat,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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31 décembre 2013

Banana Bread : cake à la banane et aux pépites de chocolat

Banana Bread : cake à la banane et aux pépites de chocolat
Voici une recette tirée du livre de recettes fourni avec nini, très bonne, je pensais juste qu'il manquait un peu de cuisson mais en fait, c'est normal, la banane rendant du liquide le cake est très moelleux comme cela. Ingrédients 100g de beurre demi-sel...
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Tags: farine,  cake,  chocolat,  pépite,  robot,  crème,  crème fraîche,  rapide,  fruit,  oeuf,  companion,  banane,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
30 décembre 2013

Bûche cacao et orange curd

Bûche cacao et orange curd
Voici la recette de l'un des bûches que j'ai réalisé pour noël 2013.Elle se compose de couches de génoise au cacao et d'orange curd recouvert superbement par ma soeur d'une mousse au chocolat. Vous pouvez réaliser l'orange curd quelques jours avant puisqu'il...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  dessert,  demarle,  chocolat,  roulé,  robot,  mousse,  crème,  crème fraîche,  oeuf,  décor,  gateau,  buche,  noel,  orange,  orange curd,  annso cuisine,  flexipan plat,  flexipat
7 novembre 2013

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)

Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)
Halloween est passé par ici et je me retrouve avec plein de Mi-cho-ko à la maison, sauf qu'étant au régime c'est pas super d'avoir des tentations comme ça! J'ai donc décidé de faire un gâteau avec, après une petite recherche sur mon ami google :) Je me...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  dessert,  tupperware,  demarle,  chocolat,  crème,  crème fraîche,  facile,  rapide,  oeuf,  michoko,  silpat,  annso cuisine,  moule marguerite
30 octobre 2013

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Voici une nouvelle version de mes moelleux au chocolat et sans beurre! Une petite douceur qui fait du bien pour un petit 16h!Sur les photos vous le verrez accompagné soit de crème anglaise maison soit de Orange Curd (recette à venir).C'est gourmand mais...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  demarle,  chocolat,  oeuf,  amande,  annso cuisine,  moelleux,  moule saphir,  saphir savarin
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2 octobre 2013

Roulé au nutella

Roulé au nutella
J'avais déjà testé cette recette, j'avais d'ailleurs fait un article, il y a longtemps. Mais en voici une nouvelle beaucoup mieux! Pour cette recette, je me suis basée sur la recette du roulé de Demarle, le biscuit n'a pas de levure car, comme c'est expliqué...
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1 octobre 2013

Le gâteau tigré ou zébré

Le gâteau tigré ou zébré
Depuis le temps que j'en entendais parlé je l'ai testé! Bon, il n'est pas si bien réussi que ça parce que je n'ai pas fait deux parts parfaitement égales entre les deux préparations lol Mais à refaire car très bon, un marbré original! Ingrédients 100ml...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  demarle,  chocolat,  facile,  rapide,  vanille,  marbré,  annso cuisine,  moule marguerite
8 juin 2013

Le gâteau magique au chocolat, une seule pâte, 3 couches aux textures différentes mais succulentes!

Le gâteau magique au chocolat, une seule pâte, 3 couches aux textures différentes mais succulentes!
L'histoire commence sur FB je vois défilé partout cette histoire de gâteau magique.... une préparation, et 3 couches de textures différentes en un seul gâteau! ça attire ma curiosité, je demande la recette que Popote & Nature s'empresse de me donner....
Posté par diddy63 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  recette,  farine,  dessert,  demarle,  chocolat,  robot,  facile,  magique,  annso cuisine,  moule tablette
21 février 2013

Fleur moelleuse au chocolat noisette

Fleur moelleuse au chocolat noisette
Ingrédients : 6 blancs d’œuf300 g de chocolat noir75 g de poudre de noisettes75 g de farine80 ml d'huile de noisette (ou 80g de beurre)120 g de sucre200 ml de crème liquide1 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préparation : Faire chauffer la crème...
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Tags: cuisine,  recette,  farine,  dessert,  demarle,  chocolat,  crème,  crème fraîche,  annso cuisine,  moule marguerite
8 décembre 2012

Financiers au chocolat

Financiers au chocolat
Ingrédients (pour 20 financiers) : 4 blancs d’œuf200 g de chocolat noir50 g de poudre d'amandes50 g de farine80 g de beurre 80 g de sucre20 cl de crème liquide1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préparation : Préparer la ganache : Faire chauffer...
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