26 janvier 2014
Pâte à tarte brisée et pâte sablée dans le companion
Voici des recettes données dans le livre du companion que j'aurai l'occasion d'utiliser dans plusieurs recettes à venir. Pâte à tarte brisée : Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 240g de farine, 120g de beurre mou et une...