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petit pain
26 mars 2014

Pain de seigle

Pain de seigle
Récemment, j'ai fait l'acquisition du livre Pain et Snacking de Demarle, j'ai testé leur recette de pain de seigle, mais elle me semblait peu fournie en farine de seigle, résultat un peu clair pour un pain de seigle j'ai donc adapté la recette du livre...
Posté par diddy63 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  demarle,  map,  pain,  companion,  levure,  annso cuisine,  petit pain,  silform,  weight watcher,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur,  sel,  farine seigle
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26 janvier 2014

LA recette du pain

LA recette du pain
Comme vous le savez, cela fait 2 ans que je fais mon pain tous les 2 jours. Depuis, j'en ai testé des recettes, des façons de faire...Mais cette fois ci je ne changerai pas car j'ai trouvé LA manière de faire! Que ce soit avec un robot, ou dans une machine...
Posté par diddy63 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: demarle,  map,  pain,  companion,  silpat,  clé,  faconnage,  levure,  annso cuisine,  pain platine,  petit pain,  silform,  roulpat,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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