brioche - AnnSo cuisine

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brioche

4 janvier 2015

Brioche vendéenne des rois

Brioche vendéenne des rois

Cette recette de brioche vendéenne, je l'ai depuis un moment dans mon livret de recettes mais je ne l'avais jamais tenté ! Pour fêter les rois je me suis dit que ce serait l'occasion ! Je l'ai modifié un peu pour qu'elle soit plus facile à réaliser et...

Posté par diddy63 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, brioche, robot, crème, crème fraîche, vanille, oeuf, levure, beurre, sucre, annso cuisine, kitchenaid, oeufs, robot patissier, rois, vendeenne, brioche des rois

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5 septembre 2014

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

Bonjour à toi qui me lit ! Je te présente aujourd'hui une recette que j'ai déjà réalisée 2 fois, et je m'améliore à chaque fois :p La recette du buns (le petit pain) je l'avais déjà réalisé pour faire mes burgers maison ICI mais cette fois ci j'ai décidé...

Posté par diddy63 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, demarle, brioche, fromage, pain, companion, bolognaise, annso cuisine, moule grand rond, buns, burger, fourré

26 juin 2014

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

Voilà, ça faisait longtemps que je cherchais LA recette de brioche, et je dois dire que cette fois-ci je crois bien l'avoir trouvé! LA brioche comme nous l'aimons, moelleuse, qui file et bien bonne! Cette recette est à la base une recette pour le TM,...

Posté par diddy63 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, brioche, vanille, oeuf, companion, lait, sucre, annso cuisine, sel

8 février 2014

Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in)

Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in)

Voici une recette souvent présentée lors de réunions Demarle avec le cook'in : La brioche express au cook'in. Je l'ai bien entendu adapté à mon robot, vous pouvez la réaliser avec le votre ou votre MAP. LA SUITE SUR LE NOUVEAU SITE

Posté par diddy63 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, demarle, brioche, oeuf, companion, levure, beurre, cook'in, lait, tablette, annso cuisine, moule tablette, roulpat, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

7 janvier 2014

Chinois salé au jambon à la raclette

Chinois salé au jambon à la raclette

Voici une recette originale que j'ai réalisé avec le Companion à la base cette recette est une thermomix elle est donc adaptable comme toutes les recettes de robot multifonction cuiseur. C'est, en plus d'être beau, très bon!Vous pouvez bien évidemment...

Posté par diddy63 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, brioche, companion, chinois, raclette, annso cuisine, moule tablette, roulpat, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

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27 février 2012

Briochettes coeur chocolat et pralines rose

Briochettes coeur chocolat et pralines rose

Ingrédients pour 12 briochettes : 500 g de farine (pour cette fois j'ai fait 250g farine blanche, 250g farine de maïs)120 ml de lait tiède + levure de boulanger diluée dedans (1sachet de 11g)90g de sucre (je fais moitié blanc moitié roux)4 œufs 200 g...

Posté par diddy63 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, farine, demarle, brioche, chocolat, pépite, map, praline, annso cuisine

27 février 2012

Briochettes au chocolat

Briochettes au chocolat

A partir de la recette de brioche que vous pourrez voir ici , j'ai testé de la faire à la MAP avec du chocolat, j'ai donc cassé des pistoles de chocolat au blender j'ai eu des pépites et de la poudre (pour la quantité j'ai mis en gros 2 poignées). J'ai...

Posté par diddy63 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, farine, demarle, brioche, chocolat, pépite, map, annso cuisine

27 janvier 2012

Brioche trop trop trop bonne :D

Brioche trop trop trop bonne :D

Je cherchais une recette d'une vraie brioche, une bien belle, pas compacte comme un gâteau mais moelleuse bref THE brioche et j'ai trouvé :D Je l'ai trouvé sur le blog de Coconut et vraiment elle est géniale : Ingrédients : 500 g de farine120 ml de lait...

Posté par diddy63 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, farine, brioche, annso cuisine

22 janvier 2012

Quelques news

Bonjour à tous Désolé, c'est vrai cela fait longtemps que je ne suis pas venue, pourtant je n'ai pas arrêté de cuisiner loin de là ;) J'ai accouché d'une petite fille le 1er décembre j'ai donc un petit moins de temps en ce moment pour venir ici bein que...

Posté par diddy63 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, farine, brioche, robot, annso cuisine

2 mai 2011

Brioche à la vanille des îles

Brioche à la vanille des îles

Tirées du livre "300 recettes pour la machine à pain" Ingrédients 400g de farine 70g de beurre 2cc de vanille en poudre (moi j'ai mis 1cs d'arôme naturelle de vanille liquide) 1 sachet de sucre vanillé 240ml de lait 1 sachet de levure boulangère 40g de...

Posté par diddy63 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, farine, dessert, brioche, annso cuisine

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