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AnnSo cuisine
aperitif
15 octobre 2014

Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa

Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa
Voici une recette que j'ai réalisé pour mon pot d'arrivée dans ma nouvelle boîte et amélioré le lendemain (à la base il n'y avait pas les olives). C'est une tuerie à réaliser en petit pour l'apéro ou plus grand pour une entrée ! Ingrédients pour 6 grandes...
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15 mars 2014

Soufflés d'Epinards au Gruyère

Soufflés d'Epinards au Gruyère
Voici une recette tiré du livret des petits fours de Demarle, c'est très bon, et, moi qui n'apprécie pas trop les épinards en temps normal, je me suis surprise à ne plus pouvoir m'arrêter de manger ces petis soufflés!En apéritif ou en repas du soir avec...
9 février 2014

Apéritif, toast, tartelette, mini-quiches et autres petits croissants.

Apéritif, toast, tartelette, mini-quiches et autres petits croissants.
Voici pleins de petites recettes que l'on fait régulièrement lors d'un apéritif dinatoire ou même avant un repas. Puisqu'il y en a pas mal à faire on achète les pâtes toute faite mais le reste est fait maison et les garnitures changent d'un apéro à l'autre,...
5 janvier 2014

Cocktail sans alcool

Cocktail sans alcool
Ne buvant plus une goutte d'alcool à la maison, pour le 31, nous avons fait un cocktail sans alcool!Nous avions gouté un cocktail de ce typé aux 30 ans d'une copine et je lui ai demandé le secret!Merci donc à Emilie pour ton cocktail que nous avons adapté...
3 janvier 2014

Roulé aux épinards, au saumon et au fromage ail et fines herbes

Roulé aux épinards, au saumon et au fromage ail et fines herbes
Voici un petit délice qui permet de manger des épinards tout en se faisant plaisir et puis, en plus, de faire une jolie assiette pour un apéro ou une entrée. Ingrédients 500g d'épinards hachés5 oeufs250g de fromage ail et fines herbes à température ambiante250g...
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26 octobre 2012

Canapé à l'espagnole Demarle

Canapé à l'espagnole Demarle
Voici une petite recette tiré du livre Simplissime de Demarle (désolé pour la photo de mauvaise qualité prise avec mon téléphone) Je vous met la recette originale qui se fait avec du fromage de chèvre, ici, n'aimant pas le chèvre je les ai fait avec du...
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