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4 novembre 2014

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée

Risotto aux carottes, fenouils et viande hachée
Je n'aimais pas trop le fenouil mais c'était sans compter sur mon AMAP qui, dans le panier de la semaine, m'en a mis deux ! Il fallait donc que je les cuisine. Très rapidement, j'ai pensé au risotto pour en passer un et j'ai eu raison, c'est très bon...
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Tags: ail,  oignon,  huile d'olive,  carotte,  companion,  riz,  viande hachée,  risotto,  annso cuisine,  fenouil
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17 juin 2014

Poivrons grillés

Poivrons grillés
Voici une recette que nous adorons, je la tire de ma tata du sud. Ingrédients 6 gros poivrons rougehuile d'olive3 gousse d'ailpersilsel, poivreAnchois (facultatif) Préparation Préchauffez votre four à 200°C.Coupez en quatre les poivrons, épépinez-les.Sur...
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Tags: ail,  huile d'olive,  poivron,  poire,  persil,  sel
20 février 2014

Lasagne

Lasagne
Voici une recette qui ravira les papilles de tous le monde! Nous avons poussé le vice jusqu'à faire nous même la pâte à lasagnes :) Vous pouvez bien entendu, réaliser cette recette avec une boîte de lasagne prédécoupée. Ingrédients 300 g viande de bœuf...
Posté par diddy63 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  gratin,  gruyère,  ail,  oignon,  epice,  oeuf,  tomate,  companion,  béchamel,  lasagne,  pâte,  bolognaise,  origan,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
5 février 2014

Chili classique

Chili classique
Voici une recette que chéri voulait absolument goûter! du coup je lui ai sorti tous les ingrédients et fait précuire les haricots rouges et c'est lui qu'il l'a fait pendant que j'étais à l'aquagym avec ma soeur :p Comme toujours, vous pouvez parfaitement...
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Tags: ail,  oignon,  poivron,  tomate,  cumin,  companion,  viande hachée,  haricot rouge,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
29 janvier 2014

Curry de lentilles corail

Curry de lentilles corail
Voici une recette du livre du Companion que nous avons déjà réalisé plusieurs fois. C'est très bon, un vrai régal! Peu à peu nous mettons moins de bouillon pour avoir plus une texture purée que soupe. Nous mettons aussi moins d'huile... Voici notre recette...
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Tags: coco,  ail,  Curry,  companion,  lentille,  corail,  lait de coco,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
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19 janvier 2014

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde
Voici une recette Demarle que j'ai adapté à mon companion et à notre goût avec un peu plus de moutarde et pas d'alcool. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette à la casserole en remuant régulièrement. Je l'ai accompagné de riz pour mon mari...
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Tags: cuisine,  recette,  demarle,  pomme de terre,  crème fraîche,  ail,  carotte,  companion,  moutarde,  champignon,  filet mignon,  petit pois,  porc,  riz,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
8 janvier 2014

Poulet basquaise à l'intérieur d'une tortilla

Poulet basquaise à l'intérieur d'une tortilla
J'avais déjà fait du poulet basquaise dans mon wok (voir la recette ICI) j'ai voulu la tester dans mon Companion en arrangeant la recette donnée dans le livre puis en se servant de cette préparation dans des grosses galettes de blé type tortillas achetées...
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Tags: recette,  ail,  oignon,  epice,  huile d'olive,  poivron,  poulet,  poulet basquaise,  tomate,  tortilla,  companion,  paprika,  annso cuisine,  cuisine companion,  moulinex,  robot multi cuiseur
30 décembre 2013

Croissants au fromage ail et fines herbes et saumon

Croissants au fromage ail et fines herbes et saumon
Une petite gourmandise salée pour les fêtes ou même en repas avec une bonne salade! Voici un croissant et un magnifique petit panier fait avec amour par ma belette de 2 ans (avec un peu de crème fraîche en plus dedans). Ingrédients pour 16 petits croissants...
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Tags: tupperware,  demarle,  fromage,  saumon,  rapide,  ail,  boursin,  silpat,  croissant,  annso cuisine,  croissant party
14 novembre 2013

Filet de lieu au four

Filet de lieu au four
Mercredi dernier, ma maman nous a acheté du poisson, du lieu noir. Je ne connaissais pas et j'ai eu envie de tester une recette dans un de mes ultrapro. L'avantage c'est que je met tout mes ingrédients dedans je ferme et hop je suis tranquille! Dans le...
Posté par diddy63 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware,  légume,  poisson,  ail,  oignon,  huile d'olive,  poivron,  tomate,  annso cuisine
8 juin 2013

Gésiers de canard confit accompagnés de pommes de terre

Gésiers de canard confit accompagnés de pommes de terre
Lorsque j'ai déniché dans mon placard cette petite boîte de gésiers de canard confit offert par ma copine Marine j'ai de suite eu envie de les manger avec des pommes de terre! Un petit tour sur notre amie le moteur de recherche et me voici sur une recette...
Posté par diddy63 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  recette,  pomme de terre,  ail,  oignon,  canard,  gésier,  annso cuisine
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