AnnSo cuisine

6 février 2014

Brochettes de fruits

Voici une petite idée qui est originale pour une fin de repas :) surtout si ce repas était un peu lourd comme des burgers dans notre cas :p Il vous faudra donc des brochettes, vous savez celle de l'été que vous jeter et ben stop! vous les gardez, les...

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Tags: fruit, pomme, partenaire, banane, brochette, kercadelac, annso cuisine

22 janvier 2014

Crème dessert au chocolat 2 recettes 2tueries

Voici deux recettes testées recemment! La 1ere, celle du livre du Companion, l'autre celle du cook'in que j'ai adapté à mon companion. Tout le monde a adoré les deux versions! Je dois avouer que j'ai préféré la version cook'in. Vous pouvez bien evidemment...

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Tags: cuisine, recette, dessert, chocolat, robot, crème, crème fraîche, rapide, oeuf, companion, annso cuisine, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

19 janvier 2014

Crème au citron

Voici une recette que j'ai réalisé dans mon companion, vous pouvez la réaliser à la main dans une casserole en remuant sans arrêt. LA SUITE SUR LE NOUVEAU SITE

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Tags: recette, dessert, crème, facile, rapide, citron, companion, maizena, annso cuisine, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

15 janvier 2014

Yaourt à la noix de coco

SUITE DE LA RECETTE SUR LE NOUVEAU SITE : http://annso-cuisine.fr/yaourt-a-la-noix-de-coco/

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Tags: yaourt, multidélice, yaourtière, noix de coco, regilait, annso cuisine

11 janvier 2014

Bûche poire speculoos

Pour le soir de noël avec la bûche cacao/orange curd (recette ICI) j'avais fait cette bûche qui est très fraîche, très bonne à tel point que je l'ai refait quelques jours plus tard pour le plaisir de mon grand qui ADORE! Ingrédients Pour le biscuit 2...

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Tags: cuisine, recette, farine, dessert, demarle, roulé, robot, crème, crème fraîche, mascarpone, speculoos, fruit, oeuf, décor, buche, noel, silpat, annso cuisine, flexipan plat, flexipat

10 janvier 2014

Financiers à la pistache et à la vanille

Voici la recette des meilleurs financiers que j'ai pu faire! Cette recette est celle de Demarle et c'est une tuerie! j'ai réalisé ces financiers pour les offrir dans des sachets gourmands à noël aux membres de ma famille. Ils ont eu beaucoup de succès....

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Tags: recette, farine, demarle, vanille, amande, financier, petit four, pistache, silpat, sucre glace, annso cuisine

9 janvier 2014

Pyramide de mousse glacée au citron coeur de mûre

Voici l'autre dessert que j'ai servi au 31. C'est une recette assez rapide la mousse au citron que j'avais déjà fait (ICI) mais je l'ai refaite en amélioré et avec un coeur de confiture de mure du jardin. Ingrédients 100ml de lait concentré sucré100ml...

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Tags: recette, dessert, tupperware, demarle, mousse, rapide, citron, régilait, petit four, annso cuisine, moule pyramide

6 janvier 2014

Iles flottantes

Voici la recette que j'ai adapté sur mon companion, la recette du livre donnant deux fois trop de blanc en neige par rapport à la crème anglaise. Plus bas vous trouverez la façon de faire si vous n'avez pas de robot multifonction et cuiseur. Ingrédients...

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Tags: recette, crème, oeuf, companion, anglaise, flottante, ile, annso cuisine, cuisine companion, moulinex, robot multi cuiseur

5 janvier 2014

Cocktail sans alcool

Ne buvant plus une goutte d'alcool à la maison, pour le 31, nous avons fait un cocktail sans alcool!Nous avions gouté un cocktail de ce typé aux 30 ans d'une copine et je lui ai demandé le secret!Merci donc à Emilie pour ton cocktail que nous avons adapté...

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Tags: facile, rapide, apéritif, fruit, citron, orange, cocktail, jus de fruit, limonade, multifruit, poire, sirop, annso cuisine

4 janvier 2014

Bûche pomme, coing et caramel beurre salée

Voici la bûche fait pour le 31 au soir une petite gourmandise avec laquelle nous nous sommes régalés! Ingrédients Pour la génoise 2 œufs2 jaunes d'œufs2 blancs d'œufs100g + 20g de sucre55g de farine Pour la compotée pomme/coing 2 pommes1 coing1cs de sucre1cs...

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