Gâteau à la noix de coco et morceaux de chocolat

Ingrédients

3 œufs
225g de farine
200g de sucre
125g de noix de coco
200g de chocolat pâtissier noir
1 sachet de levure chimique
1 sachet de surcre vanillé
10cl d'huile
3CS de lait
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°c (th6)

Battez les œufs en entiers, ajoutez le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait, l'huile puis la farine et la levure chimique.

Fouettez ce mélange puis incorporez la noix de coco ainsi que le chocolat grossièrement coupé (au couteau).

Mettre dans votre moule (j'ai utilisé un moule à cake).

Enfournez pendant environ 45 minutes.

Un vrai délice!!!

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses pâques!

bisous

Casa

[Doudoute]

j'adore noix de coco et chocolat :)

[Ann'so]

Marion oui tant qu'à faire :D
On a beaucoup apprécié après notre promenade hier soir :D et ce matin dans le café c'était génial:

Lili miam comme tu dis :D

[Lili]

Miammm !!!!!

[Marion]

En effet ça a l'air d'être une pure tuerie. Mais je remplacerai l'huile par le beurre. tant cas y aller, allons y carrement, lol. ;)
Bisous. :)